ZEA: Un nuevo marcador en nuestras pruebas

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¡Saludos de nuevo a nuestros lectores! Hoy tengo un gran anuncio: vamos a introducir un nuevo marcador en dos de nuestras pruebas. El nuevo marcador es para la zearalenona (ZEA), una micotoxina producida principalmente por hongos Fusarium. De hoy en adelante, la ZEA formará parte tanto de la prueba clínica de micotoxinas en orina como de la prueba EMMA (Evaluación ambiental de moho y micotoxinas) en el hogar. 

La importancia de la ZEA

Estamos muy contentos de poder agregar la ZEA a las pruebas mencionadas anteriormente. Creemos que será muy útil tanto para nuestros pacientes como para nuestros médicos. Como escribí en un artículo publicado el año pasado, la ZEA es una de las cuatro micotoxinas más comunes (1). La zearalenona tiene una fuerte afinidad por el receptor de estrógeno, lo que puede conducir a una mayor activación del receptor en el cuerpo humano. Esta activación puede contribuir a múltiples trastornos reproductivos, como un conteo bajo de espermatozoides, niveles anormales de progesterona, interrupción de la ovulación, períodos menstruales irregulares, peso bajo al nacer y un mayor riesgo de muerte fetal (2). 

ZEA can also harm to the intestinal tract. ZEA may decrease the integrity of the cells that form the intestinal barrier, which can lead to a phenomenon known as “leaky gut.” ZEA also has a negative effect on the microbiota in the gut, and patients with high ZEA levels typically have decreased microbial diversity in their gut, which can—in turn—lead to a variety of problems. And lastly, ZEA has been shown to cause enhanced proliferation of colon carcinoma cell lines. ZEA down-regulates the expression of tumor-suppressor genes in intestinal cells, which could lead to a higher risk of cancer (3). 

¿Porque la tecnología ELISA es la mejor manera de medir la ZEA?

As I’ve written previously, mycotoxins are highly modified in order to detox them from the body (4). La ZEA se modifica para producir 17 moléculas diferentes que se excretan del cuerpo (4) (ver imagen). Estas modificaciones, y otras similares, las realiza el cuerpo para cambiar la masa de estas moléculas. Estos cambios dificultan que el instrumento LC / MS pueda captar todas estas moléculas, ya que el instrumento tendría que estar entrenado (ajustado) para identificar cada metabolito. Debido a que no existen fuentes comerciales para la mayoría de los metabolitos, este tipo de ajuste es casi imposible.

That is why, when it comes to measuring mycotoxins, our methods are superior to traditional LC/MS. We can develop antibodies through our patented system, which can see all of the different metabolites. And using our technology, we are able to potentially see multiple different metabolites with a single antibody.

Some might argue that these metabolites aren’t significant. However, we know that that’s incorrect; many of the mycotoxin metabolites are actually more harmful than their parents. In ZEA’s case, the reduced form, known as zearelanol, is even more estrogenic than its parent molecule (5). Otro ejemplo es la aflatoxina. Mientras que algunas pruebas de LC / MS analizan la forma M1, la forma B1 es mucho más tóxica y cancerígena (6).

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Reporte Actualizado

Additionally, we are now including percentiles in our mycotoxin reports. We will first add the percentiles to the urine mycotoxin reports, and once we have enough statistics for ZEA on home samples, we’ll add them to the EMMA reports, as well. We have added the 25th, 50th, y 95th percentiles onto our tests, too, in order to help patients and practitioners understand where a person’s results fall on the spectrum. Please see the new report below. 

At RTL, we all feel that these changes will help the community. Being able to detect ZEA with our tests will increase healthcare practitioners’ insight into their patients’ chronic health issues, and the report format changes will make the data easier to interpret. If you have any questions about what to expect from here on out, please feel free to contactarnos. ¡Y recuerde que ofrecemos consultas gratuitas con cada una de nuestras pruebas!

1. M. Pratt-Hyatt, W. Shaw, Biochemical Markers in teh Urine Associated with Gastrointestinal Mold-overgrowth Are Linked with Elevated Urinary Mycotoxins in Patients with Suspected Mold Illness. The Townsend Letter, 31-38 (2019).

2. J. Fink-Gremmels, Mycotoxins: their implications for human and animal health. Vet Q 21, 115-120 (1999).

3. W. P. Liew, S. Mohd-Redzwan, Mycotoxin: Its Impact on Gut Health and Microbiota. Front Cell Infect Microbiol 8, 60 (2018).

4. A. Rogowska et al., A study of zearalenone biosorption and metabolisation by prokaryotic and eukaryotic cells. Toxicon 169, 81-90 (2019).

5. E. Hodge, P. Hidy, H. Wehrmeister, USA, Ed. (1966), vol. US Patent 3239345.

6. B. R. Rushing, M. I. Selim, Aflatoxin B1: A review on metabolism, toxicity, occurrence in food, occupational exposure, and detoxification methods. Food Chem Toxicol 124, 81-100 (2019).

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